おすすめ料理

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  【皮はパリッ・中はジューシー◆】大和肉鶏　もも肉/むね肉　塩焼き　各種　1,200円 (税込)～

  1,200円 (税込)～

  大和肉鶏の味が濃いメスに厳選。上質な脂身の旨味が溢れる鶏肉です。当店では特殊な調理法で外はパリッパリに、中はジューシーに仕上げております。旨味をさらに引き立てる塩や、塩味の少ないかんずり、自家製の合わせ酢であっさりと召し上がっていただけます。ご来店の際はぜひご賞味ください。

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  【皮はパリッ・中はジューシー◆】大和肉鶏　もも肉/むね肉　塩焼き　各種　1,200円 (税込)～

  1,200円 (税込)～

  大和肉鶏の味が濃いメスに厳選。上質な脂身の旨味が溢れる鶏肉です。当店では特殊な調理法で外はパリッパリに、中はジューシーに仕上げております。旨味をさらに引き立てる塩や、塩味の少ないかんずり、自家製の合わせ酢であっさりと召し上がっていただけます。ご来店の際はぜひご賞味ください。

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  【黒毛和牛の上品な旨味◆】黒毛和牛　リブロース(ポシェ)　１００グラム　焼しゃぶ風　1,600円 (税込)

  1,600円(税込)

  当店の黒毛和牛はA５～A４を使用。上品なサシが口の中でとろけるのが堪らない。表面を炙るというちょっとしたひと手間で、香ばしさも相まって更にお肉の旨味が口の中一杯に広がります。タレはポン酢やごまダレにつけてさっぱりお召し上がりください。ご飯との相性も抜群です◎

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  【黒毛和牛の上品な旨味◆】黒毛和牛　リブロース(ポシェ)　１００グラム　焼しゃぶ風　1,600円 (税込)

  1,600円(税込)

  当店の黒毛和牛はA５～A４を使用。上品なサシが口の中でとろけるのが堪らない。表面を炙るというちょっとしたひと手間で、香ばしさも相まって更にお肉の旨味が口の中一杯に広がります。タレはポン酢やごまダレにつけてさっぱりお召し上がりください。ご飯との相性も抜群です◎

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  【旨味引き立つ熟成法で、楽しめる鮮度抜群の逸品◆】刺身3種盛1,300円 (税込)

  1,300円(税込)

  釣ったすぐに締める(鬼締め)というひと手間と、摂氏2度～4度で熟成する方法で、鮮度抜群の逸品をお楽しみいただけます。確かな目利きで厳選された旬の海の幸をご用意しておりますので、当店へご来店された際には必ずお召し上がりいただきたい自慢のお造りです。お酒との相性も抜群です◎

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  【旨味引き立つ熟成法で、楽しめる鮮度抜群の逸品◆】刺身3種盛1,300円 (税込)

  1,300円(税込)

  釣ったすぐに締める(鬼締め)というひと手間と、摂氏2度～4度で熟成する方法で、鮮度抜群の逸品をお楽しみいただけます。確かな目利きで厳選された旬の海の幸をご用意しておりますので、当店へご来店された際には必ずお召し上がりいただきたい自慢のお造りです。お酒との相性も抜群です◎