おすすめ料理

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  【外皮酥脆，內裡多汁◆】大和肉鹽烤雞大腿/胸肉各種1,200日圓（含稅）~

  1,200日圓（含稅）～

  嚴選母大和肉雞，味道濃鬱。這種雞肉充滿了優質的脂肪風味。在我們餐廳，我們採用特殊的烹飪方法，使外皮酥脆，內裡多汁。可以用鹽稍微調味，以提煉出味道，少鹹的鹽，以及自製的醋。請您來訪時嘗試一下。

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  【外皮酥脆，內裡多汁◆】大和肉鹽烤雞大腿/胸肉各種1,200日圓（含稅）~

  1,200日圓（含稅）～

  嚴選母大和肉雞，味道濃鬱。這種雞肉充滿了優質的脂肪風味。在我們餐廳，我們採用特殊的烹飪方法，使外皮酥脆，內裡多汁。可以用鹽稍微調味，以提煉出味道，少鹹的鹽，以及自製的醋。請您來訪時嘗試一下。

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  【黑毛和牛的優雅風味◆】黑毛和牛烤排骨（水煮）100g 烤火鍋式 1,600日圓（含稅）

  1600日元(税込)

  我們的黑毛和牛是A5到A4。優雅的大理石花紋在口中融化，難以抗拒。簡單的表面烤製過程就帶出了肉的香氣和味道，充滿口腔。請沾上柳橙醬或芝麻醬，享用清爽的醬汁。配飯也很美味◎

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  【黑毛和牛的優雅風味◆】黑毛和牛烤排骨（水煮）100g 烤火鍋式 1,600日圓（含稅）

  1600日元(税込)

  我們的黑毛和牛是A5到A4。優雅的大理石花紋在口中融化，難以抗拒。簡單的表面烤製過程就帶出了肉的香氣和味道，充滿口腔。請沾上柳橙醬或芝麻醬，享用清爽的醬汁。配飯也很美味◎

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  [透過熟成方法，可以享受到出色的新鮮度，讓味道更加突出◆] 3種生魚片 1,300日圓（含稅）

  1300日元(税込)

  捕獲後立即將魚收緊（鬼魚），並在 2 至 4 攝氏度的溫度下熟成，您可以享受到極其新鮮的產品。我們提供由可靠的鑑賞家精心挑選的時令海鮮，因此當您光臨我們的餐廳時，您一定會想嘗試我們的招牌生魚片。與酒也很搭◎

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  [透過熟成方法，可以享受到出色的新鮮度，讓味道更加突出◆] 3種生魚片 1,300日圓（含稅）

  1300日元(税込)

  捕獲後立即將魚收緊（鬼魚），並在 2 至 4 攝氏度的溫度下熟成，您可以享受到極其新鮮的產品。我們提供由可靠的鑑賞家精心挑選的時令海鮮，因此當您光臨我們的餐廳時，您一定會想嘗試我們的招牌生魚片。與酒也很搭◎